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丽江玛咖 多种神奇功效的药草

玛咖不仅是营养丰富的食品,也是具有多种神奇功效的药草,是一种独特的珍稀药食兼用十字花科植物。据现代科学研究,玛咖有多种营养成分,如蛋白质...【查看更多】

云南重楼 清热解毒中药材

重楼具有重要的药用价值,广泛应用于生产各种中药和临床,是我国重要的传统中药材。我国传统中医认为,重楼有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效...【查看更多】

丘北辣椒 色泽亮丽香辣味浓

匣科辣椒属1年生草本植物。果实可供食用。原产丘北县。据史料记载已有130多年的种植历史。分枝较多,一般可达6-8枝,每个植株可结果100-400多个。...【查看更多】

云南大姚核桃 仁白味香营养丰富

大姚县位于云南省楚雄州西北部,是闻名全国的“大姚核桃”优良品种原产地。大姚核桃品质优良,具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高;仁白、食味香...【查看更多】

剑川地参 洁白脆嫩环形肉质

剑川地参是云南省大理州剑川县的特产。地参原为野生的寺庙、斋食素菜,富含各处氨基酸和粗蛋白,是理想的绿色保健食品。剑川地参,又名虫草参,白...【查看更多】

普洱黄心山药 口感香甜强身健体

普洱黄心山药(红薯)是云南省普洱市宁洱县宁洱镇的特产。普洱黄心红薯病种害少,个头几乎一样大小,外观呈小小的长圆柱形且光滑,皮薄、心黄、淀...【查看更多】

遮放米 色泽如玉米饭清香

遮放米产于潞西市遮放镇遮放盆地,色泽白润如玉,米饭清香可口,软滑适中,粘而不稠,泠不回生,营养丰富。自元朝始,被历代王朝指定为潞西土司进...【查看更多】

云南鸡菌 脆嫩爽口质细丝白

鸡菌非鸡,而是一种美味的伞菌。云南气候温和湿润,每当春夏多雨时节,山野草地,各种菌类竞相破土而出。其中,可供食用的菌类多达四十种,如以形...【查看更多】

剑川松茸 远销国内外的特产

剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产。剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地,剑川松茸历来以品优形靓赢得日本市场的青睐,是当地农户收...【查看更多】

最下饭的昆明酸腌菜

“昆明酸腌菜,云南人最爱”,这是广为流行的云南民谚之一。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,制法简单易行。每年冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜...【查看更多】

云南东巴纸 珍稀的经书专用纸

东巴纸是纳西族东巴祭司用来记录东巴经和绘制东巴画的一种专用纸,是一种十分珍稀的少数民族手工纸。东巴纸是古时东巴专用,用以书写东巴文字的纸...【查看更多】

永胜辣参 蔬菜腌制的火辣美味

辣参,是永胜挑逗味蕾的一道辣味十足的蔬菜类腌制食品,是永胜人家的开胃食品。辣参之辣,它不是靠舌之味蕾来感受的,辣是对口腔粘膜的灼烧刺痛感...【查看更多】

红雪茶 长在树干上的“茶中珍品”

红雪茶又名鹿心雪茶,金丝茶。分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。使用开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒色,叶体...【查看更多】

景谷大香糯 香味浓郁深受喜爱

大香糯是驰名中外的优良稻种,大粒型糯稻,加工后米质洁白,颗粒园大光泽,以色、香、味着称,尤以香取胜。煮熟的香糯饭雪白如玉,油光铮亮,质地...【查看更多】

尼西黑陶 卓然质朴美轮美奂

如果说“黑如漆、薄如纸”的细泥黑陶,是在诉说着黄河流域悠远浓厚的汉文化内涵,那么尼西黑陶则将“物”的质素与拙朴,掩映在了上千年的尼西藏文...【查看更多】

云南斑铜 精美绝伦的工艺品

云南斑铜发源于云南青铜文化,在不断发展的过程中汲取优秀传统文化和地方民族文化等华泽。作为云南特有的铜艺奇葩,斑铜体现出继承传统和创新发展...【查看更多】

棕包米 苦中回甜味道绝美

棕包米又称小米,为棕包树上长出的未露头开放的花穗。冬委孕育,初春时节于树上剥去外层棕皮即可取得。棕包米吃法主要有炒吃和煮吃两种。炒吃法是...【查看更多】

太平元红 酸甜适度蜜香诱人

太平元红,云南施甸特产,乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果,削皮去籽,采用特殊工艺除涩,用优质冬蜂蜜装罐密封,浸渍数日后制成,迄今为止已...【查看更多】

云南甜竹 笋体肥壮鲜脆香甜

云南甜竹,属牡竹属大型丛生竹类,秆高达15-20米,直径达10-15米以上,分布云南西部至南部地壳及东南亚,其笋品质超群无苦味,盛夏发笋,笋体肥壮...【查看更多】

元谋龙眼 肉厚核小肉质爽脆

元谋龙眼是云南省楚雄州元谋县的特产。元谋县龙眼品质极佳,皮易剥离,肉厚核小,肉质爽脆,味清甜而芳香。已获云南省无公害农产品认证。【查看更多】

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