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武定壮鸡 肉质细嫩优化肠胃

武定县各族农民在长期饲养过程中,由优良品种"九斤黄"培育出来的一种良种鸡。武定壮鸡一般在春天孵化,夏天阉割,冬季上市。其中尤以阉母鸡最受消...【查看更多】

武定雀嘴茶 汤色橙黄消除疲劳

武定雀嘴茶是云南省楚雄州武定县的特产。雀嘴茶汤色橙黄明亮,香气馥郁,醇和回甘,可以止渴生津,清凉降压,消除疲劳,神清气爽,能满口清香,真...【查看更多】

禄丰香醋 帛醋佳品久负盛名

在明朝天启年间,禄丰就能生产"帛醋",质量具佳,携带方便,曾进入宫庭,列为膳食佳品,清康熙年间被《云南府志》列为名特优产品;久负盛名。“通...【查看更多】

勐腊小耳猪 体躯短小肉质细嫩

勐腊小耳猪是云南省西双版纳傣族自治州勐腊县的特产。其体躯短小,耳竖立或向外横伸,背腰宽广,全身丰满,皮薄、毛稀,被毛以纯黑为主,其次为“...【查看更多】

纺织工艺品傣锦 织工精巧图案别致

傣锦是云南省傣族人民的民间织锦。傣族妇女人人会织,有广泛的群众基础。傣锦是一种古老的纺织工艺品,以织工精巧、图案别致,色彩绚丽、美观大方...【查看更多】

曼根傣贡稻米 饭粒油光香甜绵软

曼根傣贡稻米位于以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世的梦幻之城——西双版纳,是一家生产优质大米的国家级示范合作社,云南六大名...【查看更多】

云南云海白毫 滋味浓爽甘美如饴

云海白毫因产地终年云雾缭绕,酷似云海,茶叶身披白毫而得名,是云南省农业科学院茶叶研究所上世纪70年代初创制的名茶。云海白毫产地勐海,地处祖...【查看更多】

维西特色甜茶 香甜可口营养丰富

云南本就是茶叶的天堂,这里的维西甜茶的特制作是先用红茶熬汁,接着再加入牛奶与白糖,饮用起来香甜可口,而且还营养丰富。亚东地区的甜茶做法尤...【查看更多】

牦牛干巴|肉之美者 牦象之肉

牦牛干巴来自于云南红土高原的香格里拉。云南香格里拉地处青藏高原东南边缘、横断山脉南段北端,“三江并流”之腹地,形成独特的融雪山、峡谷、草...【查看更多】

云县特产木瓜 果肉肥厚细腻无渣

云县白花木瓜是云南省临沧市云县的特产。云县特定的气候条件下生长的白花木瓜形成了繁殖力强、适应性广、挂果早、果实大、香味浓郁、产量高、果肉...【查看更多】

富宁特色八角 香料中的调味“极品”

富宁县是八角之乡,最高年产量达153万公斤,平均年产量为130万公斤,八角油年产20万公斤以上,栽培面积居全国县级种植面积的第三位,产量居第二位...【查看更多】

景颇民族葫芦丝 一曲高歌宛转悠扬

葫芦丝,又称“葫芦箫”,是云南少数民族乐器,葫芦丝发源于德宏傣族景颇族自治州梁河县,主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏...【查看更多】

海通豆末糖 加工精细层次均匀

海通豆末糖  豆末糖是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有“香、甜、酥、脆...【查看更多】

通海乌鱼 肉片雪白滋嫩味美

通海乌鱼生长于杞麓湖中,其皮色乌黑无鳞,俗称黑鱼。按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩、味美,颇有名气。用乌鱼烹制而成的菜肴主要有三种。【查看更多】

通海甜酱油 酱香浓郁甜咸适口

通海甜酱油为云南传统名产,素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱。历史上,通海“调鼎斋”的酱油曾远销北京、香港等地。酱油特...【查看更多】

陆良松茸 彩色沙林的特产

陆良松茸是云南省曲靖市陆良县的特产。陆良松茸主要出产自彩色沙林国家级公园之中。88年以来主要出口日本。彩色沙林位于云南省曲靖市南部陆良县的...【查看更多】

陆良蜜香梨 肉白脆嫩皮薄腻黄

陆良蜜香梨是云南省曲靖市陆良县的特产。陆良蜜香梨质优味美、肉白脆嫩,皮薄腻黄,甘醇沁心令人爽,甜汁染指似糖粘,远近驰名人称赞。陆良蜜香梨...【查看更多】

西双版纳柚子 果皮光滑汁多肉细

西双版纳柚子是云南省西双版纳州的特产。柚子俗称大泡果,西双版纳傣语称“麻景掌”或“麻哦”。西双版纳各地均有栽培,主产于景洪,橄榄坝,勐仑...【查看更多】

普洱石斛 中华九大仙草之首

普洱的第三大宝贝当属于后来居上的石斛。石斛又名黄草,是兰科石斛属植物,石斛在保健和药用两方面都有重要价值,特别是在增强免疫力,抑制肿瘤细...【查看更多】

滇南玛玉茶 汤色如玉提神暖胃

玛玉茶,产于滇南绿春哈尼族自治县的玛玉茶场。茶园位于黄连山麓,海拔1100—1300米。前有玛玉河,长流不息,故取名玛玉茶。四百多年前系用木甑蒸...【查看更多】

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