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诺邓火腿 自然与历史的馈赠

产自大理州云龙县诺邓村生产的火腿。因其制作工艺独特,味道香浓,口感极佳而出名。优质的火腿首先得益于优质的猪肉。诺邓村的猪是用包谷喂养的,...【查看更多】

元谋大青枣 入口嘎嘣脆

元谋大青枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。青枣果大,肉厚核细,外形美观、营养丰富。据测定:每100...【查看更多】

云南猴头菌 养胃圣品香醇可口

猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉脆嫩、香醇、可口,有“素中荤”之称;是一种珍贵的食用菌,生产于云南省东北部和西北部的山区,每年八、九月久雨初...【查看更多】

虹溪冬瓜蜜饯 清凉甜脆透明无渣

在弥勒县众多的糕点中,最使人馋涎欲滴的美食大概要数虹溪冬瓜蜜饯了。虹溪冬瓜蜜饯据说是明朝建文皇帝避难云南,途经虹溪时住在城隍庙内,得到城...【查看更多】

回龙茶香韵 一品再难忘

回龙茶具有条索壮实紧密,色泽墨绿,汤色清亮,香色浓郁,回味耐泡等特点,是名副其实的“竹叶青”。梁河县城遮岛东面18公里的大厂乡回龙寨出产的...【查看更多】

火棘果 性平味甘美容养颜

火棘常绿灌木或小乔木,高可达3m,通常采用播种、扦插和压条法繁殖。分布在云南思茅,火棘树形优美,夏有繁花,秋有红果,果实存留枝头甚久,在庭...【查看更多】

宾川柑橘 色泽鲜艳酸甜适口

大理州宾川县是云南优质柑橘生产基地之一,享有“柑橘之乡”的美誉。宾川县水果种植面积达到7.12万亩,其中有4万亩柑橘通过国家无公害生产基地认证。【查看更多】

乐红板栗 养胃健脾营养丰富

乐红板栗是云南省昭通市鲁甸县乐红乡的特产。乐红板栗以其得天独厚的气候条件走向市场,深受广大消费者的亲睐。有养胃健脾、补肾强筋、活血止血功效。【查看更多】

腾冲黑茶 增进食欲帮助消化

高黎贡山属国家级自然保护区,最高海拔5128米,日照充足雨量充沛,常年云雾缭绕,被誉为“世界物种基因库”、“自然博物馆”。被世界野生生物基金...【查看更多】

昭通苹果 营养丰富口感良好

昭通苹果自古以来就是广为流传的好水果,营养价值丰富。口感好。昭通苹果具有个大、味甜、颜色鲜艳等特点,其中神沙、美国8号等早熟品种形成昭通苹...【查看更多】

昆明米酒 请君共饮话桑麻

昆明米酒选用云南优质糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。将糯米淘洗干净,用冷水泡4-5小时,笼屉上放干净的屉布,将米直接放在...【查看更多】

双江冰岛茶 叶底柔软酣畅饮

双江冰岛茶是云南省临沧市双江县的特产。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称,相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚,细腻。勐库冰岛(当地...【查看更多】

丽江蜜饯 记忆中的味道

丽江蜜饯早有名气,20来种口味:蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果;好多想都想不到的东西,全由女主人手工制作,块块晶莹透亮,似成色极佳的黄玉,味...【查看更多】

景谷大香糯 温补脾胃舌尖美味

大香糯是驰名中外的优良稻种,大粒型糯稻,加工后米质洁白,颗粒园大光泽,以色、香、味著称,尤以香取胜。煮熟的香糯饭雪白如玉,油光铮亮,质地...【查看更多】

蛇皮果 令人恐惧的记忆圣果

蛇皮果上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大...【查看更多】

永平泡核桃 原生态美味馈赠佳品

永平泡核桃是云南省大理州永平县的特产。永平泡核桃因果大、壳薄、仁白、质优而深受国内外客商青睐。永平有广阔的山地资源,有适宜核桃生长得天独...【查看更多】

东山火腿 隐藏红河的人间珍馐

东山火腿因产地在老东山而得名,泸西县三塘乡、向阳乡地处高山寒山区,气侯冷凉,俗称老东山,当地群众常年烧柴,适宜腌制火腿。每年的隆冬时节特...【查看更多】

宜良宝洪茶 宝洪天下茶禅一味

宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开...【查看更多】

青稞粑粑 高原上的天然美食

香格里拉青稞是云南省迪庆藏族自治州香格里拉市的特产。香格里拉藏民种植青稞时一般不使用农药和化肥,因此,香格里拉青稞是地球上最干净的粮食之...【查看更多】

滇中茗品 云南雀嘴茶

雀嘴茶,因其形似鸟啄,汤色橙黄明亮,香气馥郁,醇和回甘。泡茶后,观之,芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮如金鱼水中游,似小雀空中飞,使人心旷神怡...【查看更多】

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