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哈尼蒸茶 清香四溢润喉沁心

哈尼族是参与茶树培育的少数民族之一。在古老的民族迁徙史诗、创始古歌和神话传说里都有有关茶的记载和故事,在今天所有的民俗活动中都要用到茶,...【查看更多】

红河葛根粉 清凉可口清热解毒

红河葛根粉是云南省红河州红河县的特产。红河生产的优质葛根粉,获得2008年全州优质旅游产品殊荣,一鸣惊人。在红河县的崇山峻岭中,生长着一种不...【查看更多】

红河小芒果 果肉细嫩风味独特

红河小芒果是云南省红河州红河县的特产。红河小芒果,形如猪腰子状,成熟时色泽鲜黄,汁甜味香,深受人们的喜爱。红河县迤萨镇全部,以及甲寅、乐...【查看更多】

云南宝洪茶 色泽绿翠味浓鲜爽

宝洪茶属于绿茶中的一种,原产于云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺,是云南唯一的小叶种茶。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开...【查看更多】

豆腐皮 云南石屏上乘之品

石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。《石屏县志》记载,豆腐皮生产始于明代初期,盛于清代后期,光绪年间该县有个姓罗的壮士进京会试,得中武...【查看更多】

屏边菠萝 酸甜可口增进食欲

屏边菠萝是云南省红河州屏边县的特产。白河乡是屏边县的菠萝种植大乡。菠萝味甘而微酸,果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维...【查看更多】

屏边荔枝 色泽鲜艳清甜微香

屏边荔枝是云南省红河州屏边县的特产。因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟,而最为鲜美的“妃子笑”荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小...【查看更多】

广南刺绣 精致适用的心头好

广南刺绣历史悠久,遍及壮乡苗岭,瑶山彝寨,街头巷尾,处处都是刺绣的天地。壮族青年妇女的头饰、围腰心、围腰头、高绑布鞋要绣上图案装饰,儿童...【查看更多】

云南班章茶 茶汤稠厚留香绵长

班章茶是普洱茶的种类之一,其名称是根据其产地名称得来,而这所有的一切都源于班章茶来自的古茶园,由于茶园处于原始森林这,所以茶树与森林是相...【查看更多】

泸西酸辣椒 开胃下饭家居必备

大部分泸西人都有吃酸辣椒的嗜好,而且不论是城里乡下,几乎家家都有一坛坛自制的酸辣椒。酸辣椒看上去水灵灵、黄亮亮,吃起来香辣清脆。生吃越嚼...【查看更多】

宾川柑橘 色泽鲜艳酸甜适口

大理州宾川县是云南优质柑橘生产基地之一,享有“柑橘之乡”的美誉。宾川县水果种植面积达到7.12万亩,其中有4万亩柑橘通过国家无公害生产基地认证...【查看更多】

南涧绿茶 色泽墨绿滋味浓醇

“南涧绿茶”成功获得国家工商行政管理总局商标局地理标志证明商标注册。今后将用于南涧县域内生产的符合其产品要求的绿茶产品包装上,以便对南涧...【查看更多】

祥云特产冬桃 肉质细腻甜度适中

冬桃产业在祥云不断兴起,迅速发展到8000多亩,成为祥云高原农业产业中的一枝奇葩,随着部分冬桃开始挂果,在丰富消费者食品需求的同时,也增加了...【查看更多】

云南沱茶 普洱茶中的一股清流

据有关史料记载,沱茶是在1902年,由云南下关的“永昌祥”茶号首先创制成功的。关于“沱茶”名称的来历说法不一。一种说法是由“沱江水煮云南茶”...【查看更多】

大理草帽 传统古朴花色众多

大理草帽编制是大理地区白族群众的一项传统手工艺。据传南诏时期太和城附近就曾有过草帽街,现今的大理市七里桥太和村内仍有此街名。过去编缝草帽...【查看更多】

杉阳水晶石榴 红如玛瑙美名扬

杉阳气候炎热,非常适宜热带水果种植。水晶石榴就是杉阳的特产水果,以果皮细薄、籽粒晶莹饱满、个头大、汁水多,味道醇美,酸甜沁凉而著称。它的...【查看更多】

大营土陶美名扬 彩云之乡蕴古技

祥云禾甸镇大营土陶在本地区及周边地区很有名气,也带动了当地的经济发展。据调查统计,以大营村为中心的约1.5平方公里的地域内,分布着规模不等的...【查看更多】

剑川地参|佐酒佳品 酥脆回甘

地参是一年生草本野生植物,原生在剑川海拔2000米以上的背阴湿润沙土地带,土著白语名称“根栽子”(genzaizi),植株高120至160厘米左右,株干呈...【查看更多】

诺邓火腿 藏匿深山的美味

产自大理州云龙县诺邓村生产的火腿。因其制作工艺独特,味道香浓,口感极佳而出名。优质的火腿首先得益于优质的猪肉。诺邓村的猪是用包谷喂养的,...【查看更多】

华宁土陶 积满了风沙的记忆

华宁土陶以其深厚的民族传统内涵,产品以华宁特有的优质白胶泥为原料,烧制出的陶器质地细腻,造型美观,色泽鲜艳,成功地实现了现代文明与古代文...【查看更多】

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